生物富集 生物富集是指生物体从周围环境中吸收并积累某种物质，导致该物质在生物体内的浓度超过环境浓度的现象。 生物富集的发生依赖于两个关键条件。首先，该物质必须能够被生物体有效吸收，例如通过摄食、呼吸或体表渗透进入体内。其次，该物质在生物体内难以被快速分解或排出，从而在组织中逐渐积累。这种积累过程可以是直接的，即生物直接从环境（如水和空气）中摄取物质；也可以是间接的，即通过食物链传递。 在食物链中，生物富集效应尤为显著。当低营养级生物吸收并积累某种物质后，高营养级生物通过捕食会摄入该物质，导致其在体内进一步浓缩。随着营养级的升高，该物质的浓度呈现几何级数增长，形成所谓的"放大效应"。例如，某些重金属和持久性有机污染物在食物链顶端的浓度可能比环境背景值高出数万倍。 生物富集的物质特性主要包括持久性和脂溶性。持久性物质难以被自然降解，能在环境中长期存在；脂溶性物质易溶于脂肪组织，可在生物体内长期储存而不易被代谢排出。这些特性使得诸如DDT、多氯联苯等污染物在生物体内显著富集。 生物富集对生态系统和人类健康具有重要影响。高浓度富集可能导致生物体生理功能紊乱、繁殖障碍甚至死亡。对于人类而言，通过食用污染的水产品或其他农产品，可能摄入富集的有害物质，引发健康风险。因此，理解生物富集机制对环境保护和食品安全管理至关重要。