趋脂性

1. 基础定义
   趋脂性指生物体（尤其是微生物或细胞）在环境中趋向于高脂肪或油脂区域的行为或生理特性。这种定向运动通常由化学梯度驱动，类似于趋化性，但特异性针对脂类分子。

2. 作用机制
   趋脂性依赖于生物体表面的受体蛋白（如脂肪酸结合蛋白）感知环境中的脂质信号（如游离脂肪酸、甘油三酯）。信号触发细胞内第二信使通路（如钙离子波动或磷酸化级联反应），调整鞭毛或伪足的运动方向，使生物体向脂源迁移。

3. 生物学实例
   常见于降解油脂的微生物（如某些假单胞菌、酵母菌），它们通过趋脂性定位油脂污染物，分泌脂肪酶分解脂类为脂肪酸并吸收利用。动物细胞如巨噬细胞亦表现出趋脂性，可向动脉壁脂质斑块迁移，参与动脉粥样硬化过程。

4. 生态与实用意义
   趋脂性在生物修复中用于清除油污（如海洋漏油事件），工程菌可通过强化趋脂性提高降解效率。医学上，研究癌细胞对脂肪微环境的趋脂性有助于理解肿瘤转移机制，因为脂肪组织可提供能量并分泌信号分子。

5. 研究前沿
   当前研究通过基因编辑技术调控微生物的脂质受体表达，以优化其趋脂效率；同时探索趋脂性与代谢疾病（如肥胖相关炎症）的关联，揭示脂肪微环境如何通过趋脂信号影响免疫细胞募集。