胞吞作用 胞吞作用是细胞通过质膜内陷，将胞外物质或大分子包裹进入细胞内的过程。让我们从细胞膜的基础开始，逐步理解这一复杂机制。 第一步：理解细胞膜的基本特性 细胞膜由磷脂双分子层构成，具有选择透过性，像一道有守卫的大门，只允许小分子（如氧气、水）自由通过。对于蛋白质、多糖颗粒或液滴等大分子及颗粒物质，细胞膜无法让其直接穿过。细胞需要一种特殊的“包裹运输”方式将它们摄入，这就是胞吞作用。 第二步：胞吞作用的核心步骤与共性 无论哪种类型的胞吞，都遵循一个基本序列：1. 识别与结合 ：细胞膜表面的受体（如果有的话）或膜本身识别胞外物质。2. 内陷 ：细胞膜在物质附着处向内凹陷。3. 包裹（或出芽） ：凹陷加深，膜边缘逐渐融合。4. 脱离 ：包裹着物质的小囊泡从细胞膜上完全脱离，进入细胞内部。这个新形成的小泡称为“内吞泡”。 第三步：区分两种主要类型——吞噬作用和胞饮作用 根据摄入物质的大小和状态，胞吞主要分为两类： 吞噬作用 ：“吃”进固体颗粒。细胞膜伸出伪足，包裹细菌、细胞碎片等大颗粒（直径常>0.5微米），形成大型囊泡叫“吞噬体”。这主要见于免疫细胞（如巨噬细胞、中性粒细胞）和某些原生生物（如阿米巴）。 胞饮作用 ：“喝”进液体及溶解物。细胞膜内陷形成一个小窝，直接包裹细胞外液及其中的可溶性分子、小颗粒，形成较小的“胞饮泡”。几乎所有真核细胞都持续进行着基础的胞饮作用，用于摄取营养和更新膜成分。 第四步：深入胞饮作用的两种关键途径 胞饮作用根据是否依赖特定蛋白（主要是网格蛋白）进一步细分： 网格蛋白介导的内吞 ：这是最经典、研究最深的途径。当膜外物质与特定受体结合后，膜内表面的网格蛋白组装成篮网状结构，拉动膜向内凹陷形成“有被小窝”。随后，动力蛋白（如发动蛋白）在颈部收缩，使小窝脱离膜形成“有被小泡”。进入细胞后，网格蛋白衣被很快脱落，小泡与早期内体融合。 小窝蛋白介导的内吞 ：细胞膜上存在富含胆固醇和鞘脂的微区，形成一种称为“小窝”的瓶状内陷。小窝蛋白是其特征性蛋白。这种途径参与信号转导、脂质摄取和某些病毒（如SV40）的入侵。 第五步：了解胞吞的后续命运与生理意义 被吞入的物质并非一直留在囊泡里。内吞泡通常会与一种叫“早期内体”的细胞器融合。内体内部呈酸性，这会导致许多受体与其携带的配体（被吞物质）分离。随后：1. 受体回收 ：受体可能返回细胞膜重复利用。2. 物质去向 ：被摄入的物质可能被运往“晚期内体”和“溶酶体”进行消化降解；也可能穿过细胞被转运到另一侧（称为“跨细胞运输”，见于肠道或血管内皮细胞）。 其生理意义至关重要： 营养摄取 （如细胞摄取胆固醇）、 免疫防御 （吞噬病原体）、 信号调节 （下调膜受体以终止信号）、 细胞通讯 （突触间神经递质的重吸收）以及 组织稳态 （清除凋亡细胞）都依赖于此过程。 第六步：联系相关病理与拓展认知 许多病原体“劫持”了胞吞途径进入细胞，例如流感病毒通过网格蛋白介导的内吞入侵。一些遗传病（如家族性高胆固醇血症）源于低密度脂蛋白受体介导的胞吞途径缺陷。相反，细胞也可能通过“胞吐作用”这一相反过程，将内部物质包裹在囊泡中运至膜外排出，二者共同构成了细胞庞大的膜运输网络，维持着细胞的物质、能量和信息交换。