香蕉的进化 香蕉的起源可以追溯到野生芭蕉属植物。野生香蕉主要分布在东南亚和太平洋地区，其果实小而硬，内部充满大量坚硬的黑色种子，果肉极少且味道苦涩。这些种子是繁殖的关键，通过动物传播来扩散种群。野生香蕉的遗传多样性较高，能够适应不同环境条件。 人类通过选择性栽培改变了香蕉的性状。约7000年前，人们开始种植野生香蕉，优先选择果实更大、种子更少或无种子的突变个体。这种人工选择导致香蕉逐渐失去自然繁殖能力，转而依赖无性繁殖方式，如分株或组织培养。无性繁殖确保了优良性状的稳定遗传，但降低了遗传多样性。 现代香蕉品种主要来自两个野生祖先：Musa acuminata（产生甜味香蕉）和Musa balbisiana（产生烹饪用大蕉）。通过杂交和多倍体化（染色体组加倍），形成了常见的三倍体香蕉，例如卡文迪什品种。三倍体香蕉无法产生可育种子，果肉更加饱满，但依赖人类干预进行繁殖。 香蕉的进化带来了遗传脆弱性问题。由于无性繁殖，全球商业香蕉品种遗传高度一致，易受病害威胁。例如，20世纪初流行的 Gros Michel 品种因巴拿马病几乎灭绝，当前主流的卡文迪什品种也面临类似风险。这促使科研人员利用基因编辑或杂交技术开发抗病新品种，以维持香蕉产业的可持续性。