家用燃气灶清洁与维护 家用燃气灶清洁与维护的第一步是理解燃气灶的基本结构。典型燃气灶由灶架、火盖（分火器）、点火针、热电偶（熄火保护装置）、燃气喷嘴和面板组成。燃气从阀门流出后，经喷嘴与空气混合，通过火盖缝隙逸出并被点燃。点火针产生电火花引燃燃气，热电偶通过火焰加热产生微电流维持阀门开启。清洁前必须关闭燃气阀门，确保安全。 第二步是日常表面清洁。冷却状态下，移除灶架和火盖，用中性清洁剂（如稀释的洗洁精）浸泡软化油垢。顽固污渍可用小苏打糊（碳酸氢钠与水1:2混合）敷10分钟，利用其弱碱性分解油脂。切勿使用钢丝球摩擦珐琅或不锈钢面板，以免划伤保护层。玻璃面板需避免酸碱性清洁剂腐蚀。 第三步是火盖与喷嘴的深度清洁。用细针疏通火盖出火孔，确保燃气均匀分布。喷嘴（位于火盖下方）需用专用扳手拆卸，检查是否有蜘蛛网或油垢堵塞。堵塞会改变燃气混合比，导致火焰发黄（空气不足）或离焰（空气过多）。清洁后需干燥再安装，防止水汽影响点火。 第四步涉及点火系统维护。若点火困难，用干布擦拭点火针金属表面，调整其与火盖距离至3-5mm。热电偶表面积碳会导致意外熄火，可用细砂纸轻磨去除。定期检查燃气管线连接处是否漏气，可用肥皂水涂抹接口，观察是否冒泡。 第五步是长期性能优化。每半年检查燃气软管是否老化开裂，建议使用金属波纹管替代橡胶管。保持灶具与墙面间距大于15cm，避免过热引燃可燃物。火焰应呈蓝色锥形，若持续异常需联系专业人员调试风门或检查燃气压力。清洁后首次点火需等待残留水分蒸发，防止爆燃。