香蕉的全球贸易与品种单一性风险 香蕉是全球贸易量最大的水果之一，但商业种植中约99%的出口品种为“卡文迪什香蕉”。这一品种在20世纪中期取代了因“巴拿马病”而濒临灭绝的“大麦克香蕉”。卡文迪什对当时的巴拿马病（1号小种）具有抗性，但其遗传单一性使其极易受新病原体威胁。 目前威胁卡文迪什香蕉的“黄叶病热带4号”（TR4）是一种土壤真菌引起的病害，可通过水源、工具传播，且能在土壤中存活数十年。受感染的香蕉植株会因维管束堵塞而枯萎死亡，且尚无有效的化学防治方法。由于商业香蕉通过无性繁殖生产，所有个体基因完全相同，一旦感染TR4，整片种植园可能迅速崩溃。 全球香蕉产业年产值约250亿美元，但TR4已从亚洲扩散至非洲、澳大利亚和拉丁美洲。拉丁美洲供应全球约80%的香蕉，若TR4在此区域大规模暴发，可能导致卡文迪什香蕉供应链崩溃。研究者正通过杂交育种和基因编辑技术开发抗病新品种，但面临风味、运输耐受性与消费者接受度等多重挑战。 香蕉贸易体系的高度专业化加剧了风险。从种植、采收、催熟到销售的每个环节都针对卡文迪什香蕉优化，转换品种需重建整个产业链。这揭示了现代农业对单一作物的依赖风险，亦促使人们重新审视生物多样性在粮食安全中的核心作用。