猫的味蕾分布奥秘 猫的味蕾主要位于舌头、上颚和咽部，但总数量远少于人类。人类拥有约9000个味蕾，而猫仅有约500个。 猫的味蕾对鲜味受体高度敏感，这与它们作为肉食动物的食性相关。鲜味受体能帮助猫识别肉类中的谷氨酸成分，增强对蛋白质来源的食欲。 猫的味蕾缺乏甜味受体基因。由于基因突变，猫的Tas1r2蛋白（甜味受体组成部分）失去功能，导致它们无法感知糖分等甜味物质。 猫的味蕾对苦味极其敏感，拥有至少12种苦味受体。这可能是进化中形成的防御机制，帮助猫避免摄入植物中的有毒生物碱。 猫的味蕾能感知三磷酸腺苷（ATP）的鲜味。ATP是细胞能量货币，这种独特感知能力可能帮助猫判断肉食的新鲜程度和营养价值。 猫的味蕾对温度变化敏感。最佳适口温度约35°C，接近猎物体温，过高或过低的温度会抑制味觉反应，影响进食欲望。 猫的味蕾分布与饮水方式相关。舌头表面的丝状乳头主要用来舀水，而味蕾集中在菌状乳头和轮廓乳头，使得猫在快速饮水时仍能进行基础味觉筛查。