家庭自制堆肥

家庭自制堆肥是将厨余垃圾和庭院废弃物通过自然分解过程转化为营养丰富的腐殖质的方法。这一过程依赖微生物、氧气和水分的协同作用，将有机物质分解为稳定的肥料。

1. 堆肥基本原理
   堆肥本质是微生物（细菌、真菌等）在有氧环境下分解有机物的过程。微生物通过代谢活动将复杂有机物转化为二氧化碳、水和腐殖质，同时释放热量。核心要素包括：

   • 碳氮比（25-30:1为宜）：碳源（如枯叶、纸屑）提供能量，氮源（如果皮、菜叶）促进微生物繁殖。
   • 氧气：需定期翻堆保证好氧环境，避免厌氧发酵产生臭味。
   • 湿度（40%-60%）：水分过高会导致厌氧，过低会抑制微生物活性。

2. 堆肥容器选择与放置

   • 容器类型：开放式堆肥箱（透气性好）、带盖密封桶（防雨防虫）、旋转式堆肥器（便于翻动）。
   • 放置要求：选址需避开直射阳光和强风，靠近水源以便调节湿度，底部直接接触土壤以引入分解微生物。

3. 原料分类与预处理

   • 绿色材料（氮源）：水果残渣、蔬菜皮、咖啡渣、新鲜草屑。需切碎至2-5厘米加速分解。
   • 棕色材料（碳源）：干树叶、碎纸板、锯末、稻草。避免使用油脂肉类（招引害虫）和患病植物（传播病原体）。
   • 分层技巧：按1:2的绿色与棕色体积比交替铺设，每15厘米层厚洒水至湿润状态。

4. 过程管理与问题解决

   • 温度监测：核心温度升至55-65℃表明微生物活动旺盛，需用堆肥温度计定期检测。
   • 翻堆频率：每1-2周全面翻动一次，将外部材料移至中心确保均匀分解。
   • 常见问题：
     • 异味产生：过湿或氮过量，添加棕色材料并翻堆。
     • 虫卵滋生：覆盖10厘米厚枯叶隔离，避免放入易腐动物性垃圾。

5. 成熟判断与使用

   • 完成标志：堆体温度降至环境温度，材料呈深褐色碎屑状，无明显臭味。
   • 筛分应用：用1厘米孔径筛网分离未完全分解的粗料（回填继续堆肥），细料可混入盆栽土或庭院种植，比例不超过土壤总量的30%。